越冬促进蔬菜缓苗有妙招

在冬季，气温不断降低，但在蔬菜,种植后，由于气温下降，幼苗生长缓慢经常发生。为了推广越冬蔬菜的缓苗，应把握以下几点：

先开沟浇水，然后种植，封沟，保证地温。蔬菜出苗慢和种后浇水有很大关系。所以，入冬后蔬菜要想快速缓苗，不必采用先种后浇的种植方式，以免地温降低，导致生根困难，幼苗生长缓慢。应采用先开沟、后浇水、封沟的种植方式，保证适宜蔬菜生长的地温。一般来说，蔬菜根系发育的地温为18~20。

二、种植不宜过深，浅栽后再覆土。蔬菜种植时可以浅栽，尤其是透气性差的粘土地。一般可以把根部抬高3 ~ 5cm，然后把根部的土加厚。但只浅栽不增加覆土，容易使根土失水过快，不利于幼苗缓慢生长。所以一定要及时盖一层土。防病嫁接栽培，更需要浅栽嫁接苗。一般要求嫁接部位离地面3cm以上，这样嫁接苗的嫁接部位就要远离地面，防止接穗上生长的不定根扎入土壤，影响幼苗缓慢生长。

三、种植后及时减少通风时间，保温保湿。蔬菜种植后七天，要保持温暖湿润，尽可能减少通风，促进蔬菜尽快缓苗。茄果类蔬菜的温度一般应控制在白天28~32，夜间15 ~ 18。瓜类蔬菜白天温度应控制在28~35，夜间温度控制在16~18。这个棚里需要一定的湿度。一般湿度要保持在80%左右。7天后，蔬菜基本可以度过慢苗期。此时可逐渐加宽出风口，降低棚温2~3。

注意：为了使冬季作物的蔬菜快速缓苗，种植时不宜采用先播种后浇水的种植方式，以免出现播种后给蔬菜浇水造成地温降低、根系生长困难、缓苗困难的情况。